BRUSCHETTAS

8 bruschettas servidas no pão baguete cortado, com base de tomate confit e mussarela de búfala. Finalizadas em duplas com: cebola caramelizada, bacon crocante, geleia de pimenta da casa e linguiça Blumenau.

R$ 39,90

BATATA CRINCKLE (250g)

Batata Crinckle servida com maionese da casa.

R$ 19,90

BATATA CRINCKLE (400g)

Batata Crinckle servida com maionese da casa.

R$ 34,90

BATATA RÚSTICA (250g)

Batatas rústicas palito artesanais, temperadas com páprica defumada e alecrim. Acompanha maionese da casa. Simples, aromática e cheia de sabor.

R$ 19,90

BATATA RÚSTICA (400g)

Batatas rústicas palito artesanais, temperadas com páprica defumada e alecrim. Acompanha maionese da casa. Simples, aromática e cheia de sabor.

R$ 29,90

COALHO CROCANTE (300g)

Pedaços de queijo coalho empanado, dourados por fora e cremosos por dentro. Servidos com geleia de pimenta da casa

R$ 42,90

ONION IPA

8 Anéis de cebola empanados no tempurá de cerveja IPA e panko, servidos com geleia de pimenta da casa. Leves, crocantes e com personalidade no sabor.

R$ 34,90

PASTÉIS POLPETTA

8 unidades em tamanho especial: 4 recheados com nosso blend de carne e linguiça Blumenau, e 4 com queijo derretido. Casquinha dourada, recheio cremoso e sabor de sobra. Servidos com Geleia de Pimenta.

R$ 29,90

POLENTA FRITA (250g)

Polenta Frita servidos com Parmesão e maionese da casa.

R$ 19,90

PORC&ROLL

250g de Torresmo de pancetta e 200g de queijo coalho empanado, servidos com geleia de pimenta da casa. Crocância, contraste e sabor em cada mordida.

R$ 44,90